Меню на Новый год 2017, что готовить вкусное и интересное
» » Меню на Новый год 2017, рецепты

Меню на Новый год 2017, рецепты рецепт

Меню на Новый год 2017, рецепты recipe
4.85
(голосов: 4 )
Каждая хозяюшка к подготовке самого главного праздника - Нового года подходит особо тщательно. Поскольку хочется по-настоящему порадовать близких и гостей в этот праздник вкусным и сытным столом, необходимо учесть все особые нюансы, составить подробное меню на Новый год 2017.

Для правильного подбора меню, необходимо учесть вкусы Огненного Петуха для того, чтобы задобрить эту птицу. Ведь в волшебство верят не только самые маленькие, но и взрослые.

Для удовлетворения такого животного, как Петух, необходимо учитывать, что эта птица является не жадной, может, где-то в меру экономной. Но это не значит, что стол должен быть богатым. На праздничном столе обязано быть всего в достаточной мере, но блюда следует приготавливать довольно простые.

Для угождения хозяину года, на столе, а именно в меню на Новый год 2017 с фото непременно обязаны быть фруктовые и овощные культуры в какой-либо их вариативности. Помимо этого, не лишним будет найти на столе место для тарелки с зерновой культурой. Как понятно, это является любимым лакомством. Петух будет доволен любому сладкому угощению в виде тортика или пирожного.

Естественно, Петух не сможет простить куриные блюда на праздничном столе. По этой причине планировать меню стоит осторожным образом. Лучше всего отдать свое предпочтение морепродуктам, рыбным блюдам, различным закускам и десертам из обыкновенной говядины, свинины и крабовых палочек.

Конечно, на стол следует поставить много различных кушаний и напитков. Так, праздничный стол должен состоять из закусок, горячих блюд, салатиков, овощных и мясных нарезок, а также непременно из десерта. Что же касается напитков, то в меню на Новый год 2017 год Петуха следует подбирать лишь напитки в виде натуральных соков, или же морсов.

Салат «Праздничный» из консервированного лосося

Меню на Новый год 2017, рецепты


Как встретить Новый год 2017, чтобы меню было обширным. Естественно, без салатов невозможно обойтись в праздничную ночь. Предложим один из самых вкусных и интересных салатиков.

Чтобы изготовить этот праздничный салат, следует взять набор продуктов в виде:

• консервированного лосося – 1 банки;
• сыра твердого – 250 граммов;
• лимонного сока;
• крекеров соленых – 10 штук;
• помидор -2 штуки;
• укропа.

Приготовление:
Салат считается довольно простым в приготовлении. Измельчаем консервированную рыбку, прибавляем к ней натертый на терке сырок, а потом отправляем к ним порезанные помидоры кубиками и лимонный сок с приправами.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Формируем ложкой или конусообразной формой салат в виде елочки. Выкладываем на тарелку, в которой она будет подаваться. Сверху приготовленное блюдо украшаем свежей зеленью укропа, чтобы салатик был похож на настоящую елочку. Крекеры подаем вместе с салатом, поскольку ими следует его есть.

Салат из рыбы трески с овощами

Меню на Новый год 2017, рецепты


Еще один интересный рецепт салата из раздела интересные меню на Новый год 2017, пригодится на заметку всем хозяюшкам, которые собираются удивить своих домочадцев и гостей.

Итак, возьмем набор продуктов в виде:


• трески – 350 граммов;
• картошки – 500 граммов;
• огурца свежего – 2 штук;
• сыра твердого – 450 граммов;
• перца красного и желтого;
• майонезного соуса или легкого майонеза;
• соль, перец.

Приготовление:
Размораживаем, а потом и отвариваем рыбку, заранее отделив ее от косточек. Нарезаем мелко. Картофель варим и превращаем в пюре. Смешиваем получившееся пюре с рыбкой, нарезанными отварными яйцами и свежими огурчиками.

Смешивает все ингредиенты майонезным соусом, а потом из полученной смеси формируем шарики. Чтобы шарики приобрели интересный цвет, обмакиваем каждый шарик в красный сладкий перец, другой - в желтый перец, а третий - в мелко порезанный лучок. Так, обмакиваем все шарики и укладываем на праздничное блюдо. Всю красоту можно подавать с зеленью.

Поскольку петух является птицей, которая приемлет сладкое на праздничном столе, то помимо фруктов и ягод здесь должен стоять вкусный тортик – это один из главных пунктов в меню на Новый год 2017 рецепты. Рецепт одного из самых вкусных и быстрых раскроем ниже.

Картофель, в сырной корочке запеченный в духовке

Меню на Новый год 2017, рецепты


Для изготовления блюда, возьмем набор продуктов в виде:

• картошки – 10 штук;
• яичного белка – 2 штуки;
• оливкового масла;
• приправ до картофеля;
• сыра твердых сортов - 200 граммов.

Приготовление:
Вначале весь подготовленный картофель очищаем, потом режем на дольки. После чего можно заняться приготовлением вкусного и аппетитного соуса, состоящего из яичных белков, взбиваемых до пены. Делаем это, а потом к получившемуся соусу прибавляем нашу картошку, все тщательно перемешиваем и добавляем специи.

Смазываем противень оливковым маслом, где будем готовить аппетитную картошку в соусе . Помещаем туда получившуюся смесь, покрываем ее тертым сыром и отправляем в духовку на двадцать минут. Температура при этом в печи должна быть около двухсот градусов.

Семга, запеченная в сливочном соусе в духовке

Меню на Новый год 2017, рецепты


Так, меню может состоять из второго блюда под названием семга с добавлением сливок.

Необходимые ингредиенты:

• филе сёмги – 1 кг.;
• сыра – 150 гр.;
• сливок – 350 мл.;
• луковицы – 1 штуки;
• масло подсолнечное;
• приправ.

Приготовление:
Противень, на котором и будет запечена рыба, стоит, как следует подготовить. Так, его обязательно смазываем подсолнечным маслом.
Займемся приготовлением соуса. Возьмем сливки и различные приправы к рыбе. Аккуратно нарежем предварительно очищенную рыбу на небольшие порционные кусочки и все польем сливками с приправами.

Добавим к сливкам тертого сыра и нарезанный кольцами лучок. Все завернем в фольгу и поставим в разогретую печку на 200 градусов. В течение двадцати пяти минут наша рыбка будет запекаться в духовке. После запекания рыбки в сливочном соусе, достаем ее из печи и подаем к столу с добавлением зелени (по желанию).

Меню на Новый год 2017 что готовить? Картофель обязательно должен быть на праздничном столе. В основном он является одним из главных вторых блюд на любом столе. Подадим картошку празднично, воспользовавшись вторым рецептом.

Творожный торт без выпечки

Меню на Новый год 2017, рецепты


Итак, для изготовления вкусного и быстрого торта возьмем продукты в виде:

• творога – 550 граммов;
• сахарного песка – 300 граммов;
• яичного желтка – 2 штук;
• сливочного масла – 180 граммов;
• молока – 300 миллилитров;
• желатина – 40 граммов;
• изюма;
• фруктов по выбору.

Приготовление:

Для изготовления вкуснейшего десерта его не нужно будет печь. Взбиваем яичные желтки с маслом, потом прибавляем к массе творог. Предварительно замоченный в воде желатин заливаем горячим молоком и остужаем.

После остывания желатина, все следует перемешать друг с другом. Получившуюся массу отправляем в формочку, если нужно, и убираем в холодильник на три часа. Как только он будет заморожен, можно украшать изюмом и самыми любимыми и предпочитаемыми фруктами.
Меню на Новый год 2017, рецепты видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»