Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши
» » Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши рецепт

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши recipe
55
(голосов: 7 )
Среди большого разнообразия рыбных консервов, особое место занимает горбуша. Ведь именно эта рыба используется многими кулинарами при приготовлении салатов с рыбой. В данной статье рассмотрим несколько рецептов приготовления салата с консервированной горбушей.

Горбуша относится к семейству лососевых рыб, пользующихся огромной популярностью и большим спросом у любителей вкусной рыбы, во многом благодаря своему изысканному и благородному вкусу. Исходя из этого становится понятно, почему кулинары очень часто отдают предпочтение этой консервированной рыбе, когда готовят праздничные блюда, и в частности салаты горбушей, консервированной фото, которых будут представлены ниже.

В своем составе консервированная горбуша содержит достаточное количество питательных веществ и витаминов, благодаря чему салаты с горбушей имеют прекрасный вкус и очень полезны. Сейчас вместе с вами ознакомимся с некоторыми способами приготовления салата из консервированной горбуши – ведь это неимоверно вкусное и аппетитное блюдо, и должно присутствовать на праздничном столе.

Салат из горбуши консервированной

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши

Если вы успели запастись консервированной горбушей, то в любой момент вы сможете приготовить вкусный обед или ужин. Все остальные необходимые для этого продукты найдутся у любой хорошей хозяйки.

Что касается непосредственно самого рецепта приготовления, то он достаточно простой. Это является основой для других салатов, приготовленных из консервированной горбуши. Так что не бойтесь проводить эксперименты и добавляйте другие ингредиенты на свое усмотрение и вкус.

Ингредиенты:
• консервированная горбуша – 300-350 грамм;
• плавленый сырок - 2 штуки;
• яйца – 4 штуки;
• зелень (укроп, петрушка);
• майонез;
• соль.

Процесс приготовления:
Сварите яйца. Слейте кипяченую воду и залейте холодную – это позволит легко очищать яйца от скорлупы. Очистив яйца от скорлупы, натрите сразу их на терке.

Возьмите сырок и натрите его на терке. В случае, если нет плавленого сыра, то можно использовать обычный твердый сыр. Откройте консервы, удалите жидкость, а мясо горбуши измельчите с помощью вилки.

Соедините вместе все составляющие и перемешайте, после чего заправьте сметаной или майонезом небольшой жирности, чтобы салат с горбушей консервированной, рецепт которого мы рассматриваем, получился не таким жирным. Перед тем как подать салат к столу, присыпьте его сверху измельченной зеленью.

Салат с консервированной горбушей с рисом

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши

Ингредиенты:
• консервированная горбуша в собственном соку – 250-300 грамм;
• 2 луковицы;
• ½ лимона;
• пропаренный рис – 150 грамм;
• огурец - 3 штуки;
• куриных яйца – 3 штуки;
• майонез – 5-6 ложек.

Процесс приготовления:
Для приготовления этого салата берите пропаренный рис, потому что нужно, чтобы он получился рассыпчатым. А этого можно достичь только, используя пропаренный рис. Промойте рис пару раз под проточной водой.

Налейте в кастрюлю воды в соотношении полтора стакана воды на один стакан риса. Варите рис примерно минут 20-25, на среднем огне. Важный момент: при этом кастрюля должна быть накрыта крышкой, чтобы не выходил пар.

В процессе приготовления не стоит снимать крышку и перемешивать рис. По окончании варки, также не нужно спешить открывать кастрюлю. Рис должен пропариваться примерно 10-15 минут.

И только после этого, его можно немного разрыхлить, используя для этого деревянную палочку. Дайте время рису остыть. Во время готовки риса не нужно его солить, так как от этого начнет выделяться клейковина и потеряется рассыпчатость риса.

Далее следует приступить к мариновке лука. Почистите и нарежьте лук маленькими кубиками и залейте на одну минуту. Слить кипяток и добавить к луку сок лимона. Отставьте лук на некоторое время, пока он замаринуется. Для того, чтобы было легче выдавить сок из лимона, покатайте его по поверхности стола, немного на него надавливая.

Отварите яйца. После чего, остудите их в холодной воде, это позволит их легко чистить. Почищенные яйца натрите на терку. Огурцы также помойте и натрите на мелкую терку, при этом постарайтесь отжать лишнюю жидкость. Твердый сыр, как яйца и огурцы, также натираем на терке.

Откройте банку с горбушей, удалите жидкость и измельчите рыбу, используя для этого вилку. Затем добавьте маринованный лук и хорошо перемешайте. Вот, все составляющие для салата готовы, теперь начинайте формировать его слои. Для этого нужно использовать форму.

Сформированные слои салата следует смазывать майонезом, за исключением самого верхнего. Первый слой выложить из риса, затем слой огурца, слои сыра, горбуши, в конце выложить тертое яйцо. После этого можно снимать форму. Для этого салата не нужно время для настаивания, его можно сразу подавать к столу после приготовления.

Салат из горбуши с консервированной кукурузой

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши

Этот простой в приготовлении рецепт прекрасно подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Секретом этого рецепта является использование консервированной кукурузы, что в свою очередь придает этому блюду презентабельности и сильно улучшает его вкусовые качества.

Ингредиенты:
• консервированная горбуша – 200-250 грамм;
• плавленый сырок – 2 штуки;
• консервированная кукуруза – 230 грамм;
• яйца – 3 штуки;
• черные оливки – 120 грамм;
• петрушка – 1 пучок;
• сметана или майонез для заправки;
• соль.

Процесс приготовления:
Сварите яйца, затем, чтобы они хорошо чистились, остудите их в холодной воде, почистите и натрите их на терке. После этого, натрите на терке плавленый сыр. Откройте консервы, удалите жидкость и вилкой разомните рыбу.

Далее следует открыть банку с консервированной кукурузой и также слить жидкость. Оливки порежьте на мелкие части. Теперь смешайте все составляющие, перемешайте и заправьте сметаной или майонезом. После этого, салат горбушей, консервированной сыром готов к подаче на стол.

Салат с консервированной горбушей с яблоками

Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши

Ингредиенты:
• консервированная горбуша – 250-300 грамм;
• плавленый сырок - 2 штуки;
• яблоки сладких сортов – 3 штуки;
• яйца – 3 штуки;
• свежая зелень (петрушка);
• сметана;
• свежевыжатый сок лимона – 1 ложка;
• соль.

Процесс приготовления:
Сварите вкрутую яйца, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Зелень нашинкуйте следом за яйцами. Плавленые сырки натрите на мелкой терке. Теперь откройте консервы, уберите жидкость, а мясо рыбы разомните вилкой. Возьмите несколько сладких яблок, помойте их, очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.

Все составляющие салата сложите в одну емкость и перемешайте, добавьте сок лимона и заправьте сметаной. Теперь салат с горбушей, консервированной рецепт с фото, которого мы только что рассмотрели готов к подаче на стол. Приятного аппетита.
Салат на Новый год 2017 из консервированной горбуши видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»