Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото
» » Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото

Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото рецепт

Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото recipe
55
(голосов: 5 )
Достаточно часто можно слышать, как вкусное, нежное и диетическое мясо, которым является запеченный кролик в духовке (рецепт, с фото, что будет представлено в статье ниже), называют аристократической пищей. Хотя на сегодняшний день, это уже не актуально, ведь крольчатина стала доступна каждому человеку. Мясо кролика нужно кушать всегда, так как это очень вкусная, полезная и диетическая пища, и гораздо полезнее курицы, свинины и говядины.

В этой статье речь пойдет о том, как можно запечь мясо кролика в духовке. Кролик, запеченный в духовке (фото) практически не содержит в своем составе холестерина, мясо очень нежное и обладает превосходным вкусом. Что касается кулинарии, то крольчатина в этом плане универсальна, ведь такое мясо можно готовить разными способами.

Запекание мяса – предпочтительный способ приготовления кролика, поскольку в процессе приготовления этот диетический продукт полностью раскрывает свои свойства, а также сохраняет полезные вещества. Для того, чтобы получить мясо кролика очень нежным, следует правильно проводить его подготовку – вымочить его в маринаде или воде.

Кролик запеченный в духовке

Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото

Необходимые ингредиенты:
• тушка кролика – 1 штука;
• сметана 260 грамм;
• лук – 2 штуки;
• чеснок – 4 зубка;
• лавровый лист – 4 штуки;
• растительное масло – 50 миллилитров;
• перец горошек – 6-8 штук;
• черный молотый перец и соль добавлять по вкусу.

Как запечь кролика в духовке целиком:

Мясо кролика следует промыть в проточной воде, обсушить хлопковым полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Очистите чеснок и лук, хорошо их промойте и мелко нарежьте.

Возьмите кастрюлю, в которой будете готовить это замечательное блюдо, и нагрейте в ней подсолнечное масло. Затем положите мясо кролика и обжарьте его, чтобы оно немного подрумянилось. После этого можно добавить измельченный лук с чесноком. Все содержимое прожарить в течение 10-12 мину на среднем огне, не забывая во время этого помешивать.

Рецепт запеченного кролика в духовке предусматривает дальнейшее добавление остальных ингредиентов. Все перемешайте и добавьте 120 миллилитров чистой воды.Накройте емкость крышкой и поставьте томиться в духовку. Температура при запекании должна составлять около 190 градусов.

Возникает закономерный вопрос: сколько запекать кролика в духовке? По времени этот процесс должен занимать не более 50 минут. Готовое мясо следует подавать на стол в горячем состоянии, с подливой в которой он запекался.
Кролик запеченный в духовке пошаговый рецепт с фото видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»