Фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
» » Фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото рецепт

Фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото recipe
55
(голосов: 1 )
Замечательное блюдо фаршированный перец в мультиварке очень легкое и простое в приготовлении. Основные продукты, которые для этого необходимы – это мясной фарш, сладкий перец, томатная паста, рис и помидоры, ну и конечно же мультиварка.

Кроме перечисленных продуктов можно также использовать и другие по своему вкусу. Например, репчатый лук, морковь и разнообразные пряности и специи.

В процессе приготовления фаршированного перца можно не только свежий перец, но и замороженный и получать наслаждение от вкусного и замечательного блюда на протяжении всего года. Перец, фаршированный в мультиварке рецепт с фото является отличным вариантом для любого застолья.

Состав:
• 1,5 килограмма сладкого болгарского перца;
• 500 грамм куриного фарша;
• 250 грамм риса;
• 3 луковицы;
• 250 миллилитров томатного сока;
• 3 ложки сахара;
• 500 миллилитров кипяченой воды;
• специи и соль по вкусу.

Как приготовить фаршированный перец в мультиварке:
Сначала нужно мелко нарезать лук. В чашу мультиварки влить небольшое количество растительного масла и слегка обжарить в нем лук на протяжении двух минут, используя для этого режим «Жарка».

Если нет под рукой готового фарша, то его можно быстро приготовить. Для этого нужно взять бедрышки, в нашем случае примерно 600 грамм и обрезать с косточек мясо, после чего перемолоть его вместе с кожицей на мясорубке. Должно получиться примерно 500 грамм фарша.

Далее, приготовленный фарш нужно смешать с рисом. Рис нужно заранее отварить в течение трех минут в подсоленной кипящей воде после чего окинуть его на дуршлаг и промыть под проточной водой.

Часть обжаренного лука добавить к фаршу с рисом, а другая часть пускай остается в мультиварке, понадобится при приготовлении подливы. К фаршу нужно добавить специи и хорошо перемешать. Таким образом получилась начинка для перца.

Каждую перчинку нужно очистить от семенных коробочек и промыть под проточной водой. Делать этого нужно очень аккуратно, чтобы перчинки не повредились и оставались целыми. Затем середину каждого перца следует начинить мясным фаршем. Выложить начиненный перец в мультиварку. Залить их сверху томатным соком и кипяченой водой, в соотношении на один стакан томатного сока, два стакана воды.

После этого добавить сахар и соль по вкусу. Закрыть крышку, включить режим «тушение» и тушить в течении полутора часа. На протяжении этого времени, начиненный перец будет постепенно томиться в мультиварке. Спустя полчаса от начала приготовления, нужно открыть мультиварку и попробовать на вкус подливу, после чего если будет нужно, добавить сахара.

Готовые фаршированные перцы в мультиварке (фото) нужно выкладывать на блюда и сверху полить подливой. Для украшения можно использовать зелень и сметану.
Фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»