Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото
» » Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото

Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото рецепт

Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото recipe
55
(голосов: 3 )
Куриные ножки в слоеном тесте – это очень вкусное и сытное блюдо, которое наверняка понравится любителям домашней кухни. Вам придется потратить свободное время на приготовление этого блюда, но конечный результат все же стоит того.

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста украсят любой ваш праздничный стол, кроме того это блюдо можно взять с собой в дорогу, на пикник или за город на природу. Перед необычным видом куриных ножек запеченных в слоеном тесте не устоят даже ваши дети.

Можно запечь в слоеном тесте не только голени куриные, но и филе курицы, куриный фарш, бедрышки, окорочка, куриную грудку. Предлагаем приготовить рецепт куриных ножек в слоеном тесте и ваши детки и приглашенные гости наверняка будут приятно удивлены вкусом и внешним видом готового блюда.

Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото


Ингредиенты:
• 500 грамм теста слоеного бездрожжевого;
• 6 штук куриных голеней;
• 430 грамм картофеля;
• подсолнечное масло.
• 300 грамм грибов;
• 170 грамм лука;
• чеснок, зелень, специи;

Как приготовить куриные ножки в слоеном тесте фото:
Очищенный картофель промыть, нарезать кусочками любого размера и отварить в воде с добавлением щепотки соли до готовности. А пока будут отвариваться клубни картофеля, разогреть подсолнечное масло, выложить куриные ножки и обжарить их до готовности. Немного присолите мясо по вкусу.

Очистить и порезать лук мелкими кубиками. Обжарить измельченный лук в масле, в котором обжаривались куриные ножки. Отдельно промыть и порезать мелко грибы, отправить их в сковороду к луку.

Из отваренного картофеля слить лишнюю жидкость и тщательно размять его без образования комочков. Полученное картофельное пюре смешать с луком и грибами и все содержимое перемешать до однородности. Наша начинка полностью готова.

Немного подтаявшее слоеное тесто порезать на двенадцать одинаковых квадратиков вместе с пленкой (по два квадратика на одну ножку размером 10 х 10 см). Займитесь приготовлением куриных ножек в слоеном тесте с картошкой.

Удалить пленку из теста и немного увеличьте в размерах один квадратик, немного раскатав его скалкой. Поместить сверху другой слоеный квадратик и также слегка его раскатать. Мы используем второй слой теста, чтобы во время выпекания мешочки с начинкой не разорвались.

В центр раскатанных квадратиков выложить две ложки начинки. И поместить в самый центр полученной картофельной горки с грибами одну куриную ножку. Со всех сторон аккуратно поднять руками все края слоеного теста вверх, сформировав из него мешочек и у самого основания завязать ниткой.

Таким же образом необходимо завернуть в тесто с начинкой все оставшиеся куриные ножки, выложить все мешочки на подготовленный противень или в любую подходящую емкость для запекания. Верх каждой ножки завернуть в фольгу, чтобы во время выпекания они не подгорели. Поместить в предварительно нагретую духовку и запекать не более двадцати минут. Вот и готовы запеченные куриные ножки в слоеном тесте в духовке.
Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото видео рецепт
Комментарии (1)
15 августа 2016 21:40 Елена
Сегодня приготовила. Мои домочадцы были в восторге. Все расхватали, завтра еще приготовлю))
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»