Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото
» » Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото рецепт

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото recipe
55
(голосов: 1 )
Наверное, все помнят популярный в советское время рыбный суп из консервов. Приготовить такой суп можно всего за тридцать минут. Рецепт супа из рыбных консервов больше относится к здоровой пище, поскольку, как известно консервированная рыба очень полезна для организма каждого человека.

Если вы никогда не готовили суп с рыбными консервами, то наверняка будете удивлены тому, что такое необычное блюдо существует. На самом же деле из консервированной рыбы получаются очень вкусные, наваристые и ароматные супы. Для приготовления такого первого блюда подойдут консервированная скумбрия, сардина или сайра в масле, горбуша или другие не менее популярные виды консервы. Поэтому рецепты супа из рыбных консервов, представленных ниже, стоит взять себе на заметку тем хозяйкам, которые никогда не готовили такие супы.

Суп из рыбных консервов сайра

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Такой суп готовится без особых затрат, для его приготовления можно использовать любую консервированную рыбу. Но консервированная сайра отличается от других видов консервированной рыбы и дает прекрасную наваристость.

Состав:
• 1 банка консервов сайра в масле;
• 3 картофеля;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2 литра воды;
• 1 лист лавровый;
• петрушка и укроп;
• перец горошком.

Как сварить суп из рыбных консервов сайра:
Консервированную сайру открыть и разобрать на кусочки небольшого размера. Очищенные клубни картофеля промыть и порезать кубиками или соломкой. Довести до кипения около двух литров воды и поместить в нее порезанный картофель и целую луковицу, очищенную от шелухи.

Примерно через десять минут нужно выложить в кипящий бульон подготовленные консервы, несколько штук перца горошком, один лист лавровый. Продолжать варить все содержимое около пятнадцати минут.

Измельченную морковь с оставшимся луком обжарить до золотистости в подсолнечном масле. За пять минут до окончательного приготовления в суп добавить обжаренные овощи, соль с молотым перцем. По окончанию варки вытащите из супа целую головку лука.

Выключив огонь подождать пока суп настоится в течение десяти минут под крышкой. После чего можно разлить суп по тарелкам, присыпать сверху измельченной зеленью и подать к столу.

Во время приготовления в суп можно добавлять любую крупу. Для этого крупа выкладывается в кипящую воду вместе с измельченным картофелем, а консервированную рыбу можно добавлять, когда крупа будет практически приготовлена.

Суп из рыбных консервов с рисом

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Рыбный суп из консервов горбуши с добавлением риса получается более наваристым и сытным. Кроме того, он наверняка понравится тем девушкам, которые стараются следить за своей фигурой.

Состав:
• картофель – 3 штуки;
• рис белый – 100 грамм;
• 200 грамм консервов горбуши;
• томаты небольшие – 2 штуки;
• 1 морковь;
• корень петрушки – 1 штука;
• лист лавровый, перец горошком;
• лук зеленый.

Как приготовить рыбный суп из консервов:
Кастрюлю с необходимым количеством воды поместить на огонь. Из овощей удалить кожицу, морковь измельчить на терке, морковь нарезать кубиками. Свежий лук зеленый мелко нашинковать.

После закипания жидкости выложить картофель. Промыть рис и также выложить к картофелю, продолжать варить около пятнадцати минут. А пока можно сделать поджарку, выложить в разогретое масло всю измельченную морковь и обжаривать около пяти минут. После выложить зеленый лук и продолжать обжаривать примерно две минуты.

Полученную обжарку выложить к картофелю вариться. Томаты ошпарить кипятком и аккуратно удалить кожицу. Мякоть томата порезать мелко и обжарить на сковороде не более трех минут. Натереть очищенный корень петрушки и переложить к томатам, все вместе обжарить около одной минуты и можно выложить в бульон.

Консервированную горбушу открыть, разобрать рыбу на более мелкие кусочки и выложить в бульон вместе с перцем горошком и листом лавровым. Все содержимое томить около пяти минут. Добавить нашинкованный укроп и можно подавать к столу. Как видите рецепт супа из рыбных консервов горбуша совсем не сложный в приготовлении.

Рыбный суп из консервов рецепт с фото с сардиной

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Очень вкусный и невероятно ароматный суп из рыбных консервов, попробуйте приготовить его и убедитесь в этом.

Состав:
• 700 миллиграмм воды;
• 1 морковь;
• 50 грамм вермишели;
• 200 грамм консервов сардина в томате;
• 1 столовая ложка рубленой зелени;
• 2 дольки чеснока;
• подсолнечное масло.

Приготовление:
Поставить на огонь емкость с необходимым количеством воды. Очищенный и промытый картофель нарезать в виде брусочков или кубиков, выложить измельченные овощи в воду. После закипания жидкости огонь следует убавить.

Очищенный лук достаточно мелко порезать, выложить в нагретое растительное масло и обжарить около двух минут. Далее очистить морковь, измельчить овощ на терке и переложить в сковороду к луку, продолжать обжаривать около трех минут. В самом конце к овощам добавить предварительно очищенный и измельченный чеснок.

Открыть консервированную рыбу и удалить из нее хребты, после чего мякоть рыбы измельчить при помощи вилки. Также добавить измельченную рыбу в сковороду и все содержимое довести до кипения. Переложить полученную рыбно-овощную смесь в кипящую жидкость. В самом конце добавить необходимое количество вермишели и продолжать варить около семи минут. Добавить ложку измельченной зелени и все рыбный суп из консервов полностью готов.

Суп из рыбных консервов горбуша рецепт с сыром

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Необычный и невероятно нежный на вкус суп с рыбными консервами. За счет сыра готовый суп становится очень нежным и питательным.

Состав:
• сырки плавленые – 2 штуки;
• вода – 1,5 литра;
• рыбные консервы «Горбуша» - 350 грамм;
• картофель средний – 4 штуки;
• морковь – 1 штука;
• лук – 1 штука.

Приготовление:
Подождать, пока вода закипит и добавить очищенный, промытый и порезанный довольно мелко картофель. Измельченную морковь с луком обжарить в сковороде с добавлением масла подсолнечного.

На терке измельчить два плавленых сырка и выложить к остальным ингредиентам. Продолжать варить в течение пятнадцати минут. Рыбную консерву открыть и удалить все крупные хребты, немного размять рыбу. После чего добавить все необходимые специи и перец, молотый с солью.

Продолжать варить все содержимое около пяти минут. Во время подачи к столу суп рыбный из консервов горбуши присыпьте рубленой зеленью и предварительно подготовленными гренками.

Суп из рыбных консервов в мультиварке

Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото

Гораздо проще и быстрее приготовить суп из рыбных консервов в мультиварке. В суп, приготовленный по этому рецепту, мы будем добавлять пшеничную кашу, но вы можете добавлять любую другу крупу по вкусу.

Состав:
• 1,5 литра воды;
• 200 грамм рыбной консервы;
• 1 лук репчатый и немного зеленого лука;
• 80 грамм крупы пшеничной;
• 1 сладкий перец;
• подсолнечное масло;
• 1 морковь.

Приготовление:
Первым делом установите на мультиварке режим «Выпечка», после чего в емкость прибора долить необходимое количество масла подсолнечного. Через одну минут выложить мелко порезанный лук со сладким перцем и натертую морковь. Продолжать обжаривать овощи около пяти минут.

Далее пришло время выложить порезанный кубиком картофель, мелко порезанный лук зеленый, пшеничную крупу и рыбную консерву без хребтов. Налить в емкость мультиварки необходимое количество горячей воды, поперчить, добавить соль по вкусу и выложить один лист лавровый.

Установить на приборе режим «Тушение» и время сорок минут. Все суп из рыбных консервов полностью готов лучше есть не сразу, а подождать пока он настоится около пятнадцати минут. Разлить готовый суп по подготовленным тарелкам и присыпать зеленью.
Суп из рыбных консервов, пошаговые рецепты с фото видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»