Ржаной хлеб в хлебопечке, рецепты с фото
» » Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке рецепт

Ржаной хлеб в хлебопечке recipe
55
(голосов: 2 )
Ржаной в хлебопечке гораздо полезнее, чем обычный пшеничный хлеб. Поскольку в нем содержится меньше клейковины и крахмала. В ржаном хлебе содержится больше пищевых волокон и фруктана, который способствует развитию и росту полезной микрофлоры в кишечнике.

Ржаной хлеб, приготовленный в хлебопечке, содержит много клетчатки и низкое количество жиров. Также в нем содержатся полезные витамины, аминокислоты, он не повышает уровень сахара в крови, именно поэтому специалисты рекомендуют его есть при авитаминозе. Ржаной хлеб способствует повышению уровню инсулина, улучшает работу ЖКТ, снижает риск появления заболеваний сердца и диабета. Предлагаем вам рецепты ржаного хлеба в хлебопечке, приготовить которые может каждый.

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке


Ржаной хлеб в хлебопечке

Необходимые продукты:

• 7 грамм соли;
• 250 грамм теплой воды;
• 1 ложка масла подсолнечного;
• 250 грамм муки пшеничной;
• 1 ложка сахара;
• 150 грамм муки ржаной;
• 15 грамм дрожжей сухих;

Приготовление:

Чтобы у вас получился рецепт хлеба из ржаной муки в хлебопечке, необходимо поочередно выложить все ингредиенты в чашу для хлебопечки: соль, сахар, вода, масло подсолнечное, муку двух видов и сухие дрожжи. Контейнер со всеми ингредиентами необходимо установить в хлебопечку, после чего установить программу «Французский хлеб», нажмите кнопку старт.

Поскольку хлеб имеет небольшой вес, необходимо время от времени следить за тем, как будет формироваться тесто. Чтобы готовый хлеб получился ровнее, немного поправьте его руками. Во время подъема теста и нагревания хлебопечки, крышку прибора открывать не желательно.

Примерно через три часа ржаной хлеб будет полностью готов, вытащите его из хлебопечки и остудите на решетке. Ржаной хлеб в хлебопечке рецепт готов, вы можете подать его к столу к другим блюдам.

Ржаной хлеб в хлебопечке с тмином


Ржаной хлеб в хлебопечке

Необходимые продукты:

• 190 миллиграмм молока;
• 10 грамм сахара;
• 1 ложка масла подсолнечного;
• 250 грамм ржаной муки;
• 15 грамм сухих дрожжей;
• 7 грамм тмина;

Приготовление:

Влейте молоко в чашу хлебопечки молоко, которое нужно предварительно подогреть. После чего нужно добавить подсолнечное или оливковое масло, после чего добавьте сахар и перемешайте все содержимое. Теперь нужно добавить щепотку кухонной соли, муку и сухие дрожжи, которые можно предварительно смешать.

В чашу хлебопечки добавьте тмин, чашу со всеми компонентами поместите в хлебопечку, установите режим «Ржаной хлеб», выберите размер хлеба маленький. Теперь можно приступить к выпечке хлеба. После того как сработает таймер примерно через три часа, хлеб из ржаной муки в хлебопечке можно извлечь, немного остудить и только после этого его можно порезать на порционные кусочки.
Ржаной хлеб в хлебопечке видео рецепт
Комментарии (1)
29 июня 2015 09:13 Admin
Ржаной в хлебопечке гораздо полезнее, чем обычный пшеничный хлеб. Поскольку в нем содержится меньше клейковины и крахмала. В ржаном хлебе содержится больше пищевых волокон и фруктана, который способствует развитию и росту полезной микрофлоры в кишечнике.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»