Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото
» » Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото

Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото рецепт

Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото recipe
3.35
(голосов: 6 )
К шоколаду и, в особенности к шоколадной выпечке неравнодушны как взрослые, так и дети. Именно для любителей такой выпечки и был придуман торт «Спартак» рецепт приготовления, которого вы найдете ниже. Это очень популярный десерт, о котором знают многие. Торт «Спартак» фото по своему внешнему виду больше похож на многоступенчатый десерт, по этой причине многие не решаются заняться его приготовлением.

Но заверяем вас, не чего боятся, поскольку торт «Спартак» рецепт с фото готовится очень просто. Но на его приготовление придется приложить немного сил и свободного времени. Предлагаем в этой статье классический рецепт торта «Спартак». А чтобы десерт получился по-настоящему вкусным, предлагаем обратить внимание на некоторые хитрости.

Каких ошибок следует избегать во время приготовления торта «Спартак» рецепт с фото

• Для того, чтобы коржи не так прилипали, до момента раскатывания теста их нужно немного охладить;
• Во время замешивания теста постарайтесь не переборщить с использованием большого количества муки;
• Во время раскатывания коржей, скалку и тесто нужно все время присыпать мукой;
• Если вы приготовили жидкий крем, то можно испортить готовый торт. Чтобы готовый крем не стекал с коржей, он должен быть достаточно густым.

Это главные особенности приготовления, чтобы готовый торт «Спартак» рецепт с фото получился действительно вкусным и нежным.

Торт «Спартак» рецепт с фото пошагово


Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото

Вкусный, очень нежный со слоями пропитанными легким кремом – не десерт, а самый настоящий восторг. Итак, предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт торта «Спартак».

Необходимые ингредиенты:

• 100 грамм масла сливочного;
• 4 ложки какао;
• 2 яйца;
• сода на кончике ножа;
• 2 ложки меда;
• 200 грамм сахара;
• 550 грамм муки;

Для крема:

• 200 грамм пудры сахарной;
• 750 миллиграмм сметаны (20% жирности);

Для шоколадной глазури:

• 6 ложек кипятка;
• 4 ложки сахара;
• 35 грамм масла сливочного;
• 2 ложки какао;

Как приготовить торт «Спартак»:

Для того, чтобы у вас получился классический шоколадный торт «Спартак», необходимо правильно испечь все коржи. Этому процессу приготовления необходимо максимальное количество внимания. Первым делом необходимо растопить масло сливочное при помощи водяной бани, после чего в масло добавить сахар с медом, предварительно взбитые яйца и какао.

Перемешайте все ингредиенты для приготовления теста, а после того как крупинки сахара окончательно растворятся можно добавить в тесто соду. В результате чего должно образоваться много пены, которую необходимо просто размешать ложкой. Полученное тесто нужно еще на одну минуту, добавить в него третью часть муки и смешайте хорошенько все содержимое. Готовое тесто должно быть достаточно густым, но в то же время эластичным.

Высыпьте на стол оставшуюся муку и приступите к постепенному замешиванию теста. После приготовления теста разделите его на восемь частей одинакового размера. Каждый кусочек теста раскатайте при помощи скалки и придайте им прямоугольную форму. Классический торт «Спартак» обычно имеет прямоугольную форму.

Подготовьте бумагу для выпечки и перенесите на нее раскатанное тесто. Поместите корж в духовку и выпекайте не более десяти минут. Этого времени вполне хватит на выпекание коржей, поскольку они достаточно тонкие. Таким же образом необходимо выпечь все коржи, после чего их нужно остудить при комнатной температуре.

А пока можно приступить к приготовлению крема. В сметану добавьте сахар и взбейте все содержимое до образования пены, когда крупинки сахара растворяться, вы можете добавить в крем немного ванильного сахара. Смажьте каждый корж кремом и выложите их стопкой на подготовленное блюдо. В завершении необходимо приготовить глазурь из какао для этого следует соединить все компоненты, варить на протяжении пяти минут на медленном огне, не забывая все время помешивать ложкой. Подождите, пока глазурь немного загустеет, после чего полейте ею наш готовый торт «Спартак».
Торт Спартак, пошаговый рецепт с фото видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»