Брауни с творогом и вишней, рецепт с фото пошаговый
» » Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней рецепт

Брауни с творогом и вишней recipe
55
(голосов: 2 )
Шоколадные брауни с творогом и вишней пользуются огромной популярностью у всех любителей вкусной и сладкой выпечки. Не обязательно отправляться в ближайший магазин за такой выпечкой, на самом деле рецепт брауни с творогом и вишней может воссоздать каждая хозяйка в домашних условиях.

Следует помнить о том, что вкусовые качества приготовленного пирога с добавлением какао кардинально отличаются от выпечки на основе темного шоколада. Поэтому опытные кулинары готовят выпечку с добавлением именно шоколада, а не какао. По желанию можно смешать шоколад с растворимым кофе или какао.

Для большей пышности брауни с творогом и вишней фото в тесто можно добавить соду или разрыхлитель. Часто в качестве дополнительных ингредиентов используют орехи, мороженные или свежие ягоды, фрукты или джемы. Но мы сегодня остановимся именно на свежей вишне, поскольку совсем скоро наступит сезон этой ягоды. А теперь давайте приготовим рецепт шоколадный брауни с вишней и творогом.
Брауни с творогом и вишней

Необходимые продукты:

• 100 грамм шоколада;
• 2 яйца;
• 120 грамм масла сливочного;
• 80 грамм сахара;
• сода на кончике ножа;
• щепотка соли;

Для начинки:

• 350 грамм творога;
• 2 яйца;
• 300 грамм вишен без косточек;
• 120 грамм сахара.

Приготовление брауни шоколадного пирога с творогом и вишней:

Если вы хотите узнать, как приготовить брауни с творогом и вишней, растопите масло сливочное и темный шоколад. Сделать это лучше на водяной бане, после чего все содержимое нужно остудить. В отдельной емкости взбейте яйца вместе с сахаром и щепоткой соли, чтобы в результате крупинки полностью растворились.

Свежие вишни промойте в воде, если вы используете замороженные ягоды, то их необходимо предварительно разморозить. Теперь нужно соединить свежие яйца с творогом. После смешивания у вас должна получиться однородная консистенция. Соедините воедино шоколадную и яичную смесь, добавьте в приготовленную смесь муку, смешанную с содой. Хорошенько перемешайте смесь, чтобы в ней не было комочков.

Застелите дно подходящей формы бумагой, промажьте маслом сливочным, а затем выложите треть приготовленного теста. Поверх теста выложите половину приготовленной творожной массы, а затем вишен без косточек. Выложите сверху третью часть теста, половину вишен и крема. Выложенное тесто равномерно распределите по поверхности.

Выложите все остатки теста последним слоем, а чтобы пирог брани с творогом и вишней получился красивым, на его поверхности можно сделать разводы. Поместите его в нагретую духовку и запекайте в течение 50 минут. Не забывайте о том, что во время выпекания не желательно открывать духовку. Вытащите готовый торт брауни с творогом и вишней и аккуратно удалите форму, немного остудите и можете подавать к столу.
Брауни с творогом и вишней видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»