Пирог с рыбными консервами рецепт с фото
» » Пирог с рыбными консервами

Пирог с рыбными консервами рецепт

Пирог с рыбными консервами recipe
55
(голосов: 2 )
Пирог с рыбными консервами – это один из самых популярных несладких пирогов быстрого приготовления. Он получается самым вкусным, нежным и сочным. Да и начинка у такого пирога очень ароматная и пикантная на вкус. А готовить пирог с рыбной консервой готовить целое удовольствие, ведь на его приготовление уходит минимальное количество времени.

Это прекрасный вариант закуски для праздничного стола и для ужина для всей семьи. Подав такой пирог своим приглашенным гостям, они еще не один раз попросят у вас добавки, поэтому можно заранее приготовить сразу несколько таких угощений.

Пирог на кефире с рыбными консервами


Пирог с рыбными консервами

Предлагаем вам приготовить простой, но в то же время очень вкусный заливной пирог с рыбными консервами. Этот нежный пирог с рыбной начинкой получается довольно бюджетным, поскольку для его приготовления потребуется совсем не немного ингредиентов. Итак, заливной пирог с рыбными консервами на кефире.

Состав:

• 1 яйцо;
• ½ чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• ½ чайной ложки соды;
Для начинки:
• 2 яйца;
• 1 банка консервов рыбных (любых);
• 150 грамм сыра;
• Свежая петрушка или зеленый лук;

Приготовление пирога с рыбной консервой на кефире:

Чтобы приготовить пирог с консервами рыбными фото, первым делом необходимо отварить яйца до готовности. А пока они будут вариться, можно заняться приготовлением теста и предварительно разогреть духовку. В отдельной емкости смешайте кефир, одно яйцо и щепотку соли, тщательно все смешайте. После необходимо добавить муку смешанную с содой. Приготовленное тесто должно быть не густым, но и не очень жидким.

Круглую или квадратную форму для выпечки смажьте подсолнечным маслом и вылейте половину порции теста. Теперь можно приготовить начинку для нашего будущего пирога. С рыбной консервы слейте половину жидкости, после чего разомните вилкой. К измельченной рыбе добавьте нашинкованную зелень и порезанные вареные яйца.

Поверх вылитого теста в формы выложите рыбную начинку и аккуратно ее разровняйте. После чего вылейте сверху все оставшееся тесто поверх начинки. Поместите форму в горячую духовку и запекайте в течение 25 минут. Спустя это время пирог посыпьте натертым сыром и снова поместите в духовку на 10 минут. Приготовленный пирог нужно вытаскивать из духовки не сразу, а спустя десять минут, чтобы он хорошо настоялся. Заливной с рыбной консервой на кефире готов, его можно порезать на порционные кусочки и подать к столу.

Пирог с рисом и рыбными консервами


Пирог с рыбными консервами

Вкусные и ароматные рыбные пироги готовят не только из свежей рыбы. Такими же вкусными и сытными они получаются из рыбной консервы с рисом. Кроме того это очень экономичное блюдо для семейного бюджета. Вашему вниманию предлагаем рецепт рыбного пирога с консервой.

Необходимые продукты:

• 2 яйца;
• 200 грамм молока;
• щепотка соли;
• 15 грамм сахара;
• 8 грамм сухих дрожжей;
• 50 грамм маргарина сливочного;
• мука;
• 1 желток для смазывания теста;
Для начинки:
• 2 банки консервированного лосося или сайры;
• 1 стакан риса отваренного;
• 1 луковица;
• растительное масло;
• 1 морковь;
• 4 отварных яйца;

Приготовление:

Немного подогрейте молоко до температуры примерно 35 градусов, после чего нужно добавить сахар с солью, перемешать до полного их растворения. Добавьте немного муки, сухие дрожжи, снова перемешайте, сверху накройте полотенцем и оставьте в таком виде минут на пятнадцать.

А пока можно растопить маргарин, в отдельную емкость разбить яйца, тщательно взбить и смешать с растопленным маслом. Добавьте в опару яично-масляную смесь, небольшими порциями добавьте муку и приступите к замешиванию крутого теста. Теперь готовое тесто выложите на рабочую поверхность стола присыпанного мукой и сверху накройте полотенцем.

Дрожжевое тесто должно подходить в течение одного часа, за этого время его нужно дважды обмять руками. Отваренные яйца измельчить при помощи терки. Очищенную морковь измельчить при помощи терки, лук репчатый мелко порезать. Измельченные овощи обжарьте в подсолнечном масле. С консервированной рыбы слейте жидкость, выложите ее в тарелку и тщательно разомните при помощи вилки. Отварите рис до готовности в подсоленной воде.

Разделите дрожжевое тесто на две части (одна должна быть больше другой). При помощи скалки раскатайте большую часть теста, смажьте маслом подходящую форму, выложите в нее пласт раскатанного теста и со всех сторон сделайте бортики. Первым слоем необходимо выложить рис, затем идет размятая рыба, натертые яйца и обжаренные овощи.

Раскатайте оставшееся тесто выложите его поверх пирога, защипайте руками со всех сторон. Пирог накройте сверху полотенцем и поместите в теплое место минут на двадцать, чтобы он подошел. Верх пирога смажьте взбитым желтком, в уголках сделайте небольшие отверстия для выхода пара, чтобы готовый пирог не разошелся по швам. Выпекайте до готовности, пирог с рыбными консервами можно подавать к столу.
Пирог с рыбными консервами видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
  • Похожие рецепты
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»