Торт Наполеон классический, пошаговые рецепты с фото
» » Торт "Наполеон" классический

Торт "Наполеон" классический рецепт

Торт
4.55
(голосов: 4 )
Торт Наполеон рецепт классический – это распространенная разновидность кондитерских изделий. На важных праздниках и торжественных мероприятиях часто используют такой вид торта. Кафе и рестораны обязательно включают в меню сладких блюд. Его любят кушать не только дети, но и взрослые.

Многие хозяюшки с удовольствием готовят его, чтобы порадовать своих близких и родных необычным лакомством. Форма торта изначально напоминала треуголку императора Бонапарта. Всем сладкоежкам и гурманам очень нравится необычная вкуснятина под названием торт Наполеон рецепт классический.

Торт Наполеон рецепт классический


Торт "Наполеон" классический

Рекомендуем ознакомиться с простым приготовлением торта Наполеона рецептом классическим. Своим необычным вкусом он понравится всем, кто его попробует.

Продукты для приготовления теста:

• 400 граммов маргарина;
• 2 яйца;
• 700 граммов муки пшеничной;
• 150 мл воды;
• 1 большая ложка уксуса столового 9%;
• Щепотка соли.

Ингредиенты для приготовления крема:

• 1 литр молока;
• 250 граммов сахара;
• 3 яйца;
• 280 граммов сливочного масла;
• Ванилин, 1 пачка.

Приготовление:

Готовим Наполеон торт рецепт классический. В глубокой емкости с небольшим количеством воды растворить уксус столовый, 1 ложку. Отдельно взбить куриные яйца с солью. Смесь из уксуса и воды добавить к взбитым яйцам. Тщательно все ингредиенты перемешать.
В глубокую посуду больших размеров насыпать просеянную муку, сделать углубление и поместить туда нарезанный маргарин или масло сливочное.

При помощи большого ножа изрубить масло вместе с мукой до тех пор, пока не образуется состояние крошки. Когда образуется мучная крошка, нужно сформовать из нее горку. Затем в этой горке нужно сделать небольшую воронку и в нее поместить смесь из уксуса и яиц. Отличное получится мучное изделие, если использовать торт наполеон классический с заварным кремом.

Из ингредиентов замесить тесто и разделить его на 12 равных частей. Части сформовать в виде небольших шариков, сложить на посыпанной мукой поверхности и накрыть, для накрывания можно использовать тканевую салфетку или пищевую пленку. Убрать скатанные изделия в холодное место и держать около 1 часа. В глубокой емкости, желательно железной, взбить яйцо, пшеничную муку, просеянный сахар, а также ванилин.

В то время, когда происходит взбивание, необходимо добавить небольшими порциями молоко. Продолжать взбивать, пока не образуется равномерная смесь. Интересным и необычным считается рецепт торта наполеона классического с фото. Железную посуду с полученной смесью необходимо поставить на огонь и дождаться, пока не поднимется температура, при которой масса начнет кипеть. После закипания убрать с огня и довести до остывания.

Масло сливочное взбить при помощи миксера, затем соединить с теплой молочной смесью. После приготовления крема необходимо нагреть духовой шкаф до температуры, которая составит 200 градусов. Подготовить противень или пергаментную бумагу, посыпанную мукой, и раскатать тесто, чтобы оно напоминало тонкую пластину, затем поместить его в нагретый шкаф. Корж для торта должен получиться очень тонким, а чтобы он был красивой формы, нужно сверху обрезать, используя круглую тарелку.

Во избежание вздутия коржа, на нем необходимо сделать проколы при помощи вилки. Выпекается изделие в течение 12 минут, готовность определяется по наличию румяной корочки. Гурманы, занимающиеся приготовлением мучных изделий, будут в восторге от рецепта классического торта Наполеон в домашних условиях. Используя такой способ нужно приготовить остальные коржи.

После того, как полуфабрикаты станут готовыми, на них необходимо нанести крем. Промазывать коржи можно поочередно, склдывая их один на другой. Убрать промазанный кремом торт, в прохладное место примерно на 10 часов, чтобы он хорошо пропитался. Когда время пропитки истекло, его следует достать и смазать по краям, а также сверху кремом, который остался. Крошку допускается приготовить из обрезок коржей. Торт Наполеон рецепт классический готов.

Торт Наполеон с классическим кремом


Торт "Наполеон" классический

Предлагаем к вниманию гурманов, а также любителей мучных изделий – Наполеон торт рецепт классический.

Ингредиенты, необходимые для торта:

• 650 граммов пшеничной муки;
• 250 граммов маргарина;
• 100 мл чистой воды;
• 1 ложка уксуса;
• 700 граммов свежего молока;
• 120 граммов сахара;
• 100 граммов свежего сливочного масла;
• 1 ложка сахара ванильного;
• 3 яйца.
Для крема:
• 3 яичного желтка;
• 2 большие ложки пшеничной муки;
• 100 граммов сахара;
• 800 граммов молока.

Приготовление:

В глубокую емкость насыпать просеянную муку, налить чистую воду, добавить маргарин кусочками и налить уксус столовый. Из всех продуктов сделать тесто. Торт Наполеон классический рецепт с заварным кремом пользуется большой популярностью среди любителей мучных изделий. Готовое тесто разделить на шарики, примерное количество составит от 7 до 8. Затем их необходимо поместить в холодное место и оставить минут на 40.

Тем временем нужно заняться кремом. Продолжаем дальше готовить торт Наполеон с классическим кремом. Все ингредиенты кроме молока и масла растереть и поместить в железную посуду. Ее поставить на огонь и варить крем, добавляя остальное молоко. Смесь должна загустеть, после этого крем будет готовым. Затем его необходимо охладить и добавить масло по рецепту, тщательно перемешать.

Охлажденные шарики достать из холодного места и раскатать в тонкий пласт. Затем в нагретом духовом шкафу выпекать. Каждый корж для торта смазать готовым кремом и сложить в торт. Промазанное изделие оставить для того, чтобы он пропитался кремом. Торт Наполеон рецепт классический можно подавать с любимым чаем. Такое кондитерское изделие подходит для горячих и холодных напитков. Обязательно необходимо выделить время, чтобы изделие хорошо пропиталось, так как оно получится суховатым.

Классический торт Наполеон в домашних условиях


Торт "Наполеон" классический

Превосходный торт Наполеон классический рецепт пошаговый теперь можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт подскажет, как правильно его готовить.

Необходимые ингредиенты:

• 250 граммов масла сливочного;
• 0,5 стакана воды;
• 1 ложка уксуса;
• щепотка соли;
• 3,5 стакана муки пшеничной.

Приготовление:

Используя специальную и чистую емкость, уксус столовый смешать с водой и добавить соли. Затем к ингредиентам добавить муку в количестве трех небольших стаканов. Из продуктов замешать не очень тугое тесто. Полученное тесто отправить в прохладное место на некоторое время. После охлаждения продукта, его нарезать на кусочки, в количестве от 8 до 10 штук.

Стол обсыпать мукой и кусочки раскатать в виде коржа, поместить в нагретый духовой шкаф, выпекать до готовности. Готовность определяется по образованию румяной корочки на изделии. На вздутие коржей не нужно обращать внимание, так должно быть.
Готовым изделиям дать остыть, после этого намазать кремом. Крем для торта наполеон классический рецепт придаст изделию неповторимый вкус.

Все коржи сложить так, чтобы они образовали торт. По краям и сверху также нужно намазать кремом. Сверху обсыпать крошкой, а также можно молотым грецким орехом. Завершающий этап для изделия – это помещение его в холодное место для пропитки. Торт Наполеон рецепт классический необходимо нарезать на одинаковые по величине кусочки и наслаждаться прекрасным вкусом.
Торт "Наполеон" классический видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»