Винегрет классический: рецепты лучшего винегрета
» » Салат «Мимоза» классический

Салат «Мимоза» классический рецепт

Салат «Мимоза» классический recipe
3.75
(голосов: 3 )
Блюдо под названием «Мимоза» классическая известен многим еще с детства, его готовили на праздник наши бабушки и мамы, а мы с удовольствием наслаждались его нежным вкусом. Название салат получил в честь одноименного растения, ведь внешний вид готового салата очень напоминает маленькие желтые цветочки мимозы.

Салат «Мимоза классический» готовят из отварных овощей, рыбы, сыра или сливочного масла, а также риса. Выкладываются все ингредиенты слоями и обильно промазываются майонезом, именно за счет этого салат получается довольно сочным. Приготовьте на праздничный стол салат «Мимоза классический», фото в представленных рецептах помогут вам следовать каждому этапу приготовления блюда и получить отличный результат.

Рекомендуем вам выбрать из приведенных ниже вариантов салат «Мимоза»: рецепт классический, рецепт с сыром. Такое вкусное блюдо можно подать как в будний, так и в торжественный день. Оригинальный и простой слоеный салатик понравиться всем без исключения благодаря своему замечательному внешнему виду и неповторимому вкусу.

Салат «Мимоза с горбушей», классический рецепт с фото


Салат «Мимоза» классический

Такой необычайный салат «Мимоза с горбушей классический» готовится достаточно быстро, в его состав входят доступные продукты. Приготовьте такой вкусный салатик на день рождения, именинник останется довольный.

Ингредиенты:

• 1 б. консервированной горбуши;
• 3 головки лука;
• 3 моркови;
• 4 средних картофелины;
• 4 яйца;
• 80-110 гр. сыра копченого или же твердого;
• нежирный майонез;
• соль.

Готовим салат «Мимоза с горбушей», классический рецепт приготовления:

Сначала подготовим овощи: промываем картофель и морковь, отвариваем до готового состояния. Готовым овощам даем остыть, потом очищаем их. Яйца необходимо отварить вкрутую, для этого понадобится 9-10 мин. Заливаем водой, оставляем на 3-4 мин., чтобы они остыли. Затем очищаем яйца от скорлупы.

Луковицы мелко шинкуем и заливаем кипящей водой, оставляем на 10 мин., за это время из него выйдет вся горечь, но он сохранит свой аромат и хрустящие свойства. При помощи крупной терки измельчаем картофель, а используя мелкую, натираем морковь. Каждый измельченный овощ перекладываем в отдельную посуду.

Белки натираем на терке, а желтки разминаем в крошку при помощи вилки. Далее открываем рыбные консервы, выкладываем ее содержимое в глубокую посуду и хорошенько разминаем все вилкой. В процессе разминания вынимаем из рыбы крупные кости.
Сыр измельчаем при помощи терки. Теперь приступаем к выкладыванию слоев салата. Посуду для салата необходимо взять небольшую, желательно прозрачную, чтобы можно было видеть каждый слой блюда.

Для промазывания слоев не следует брать слишком жирный майонез, выберите с низким содержанием жира, так он пропитает каждый слой и придаст салату особый и очень нежный вкус. Первым слоем на дно тарелки необходимо выложить тертый картофель, промазываем его майонезом.

Далее необходимо выложить горбушу. Посыпаем рыбу луком и смазываем этот рыбно-луковый слой майонезом. Потом необходимо выложить морковный слой, также смазываем морковь майонезом. Посыпаем измельченными белками, а затем промазываем майонезом, выкладываем натертый копченый или обычный твердый сыр. Поверхность салата аккуратно разравниваем при помощи чайной ложки. В конце посыпаем салат крошкой из желтков, лучше всего делать это перед подачей на стол, чтобы желтки выглядели на блюде свежо.

Салат «Мимоза» классический с сыром


Салат «Мимоза» классический

Представляем салат «Мимоза», рецепт классический с сыром понравится многим, так как имеет особый вкус. Для его приготовления можно использовать плавленый или твердый сыр.

Ингредиенты:

• 4 картофелины;
• 2 моркови;
• 4 куриных яйца;
• салатный лук;
• 140-160 гр. плавленого или твердого сыра;
• 180-200 гр. консервы рыбной;
• низкокалорийный майонез;
• зелень укропа.

Готовим салат «Мимоза» классический:

Отвариваем картофель и морковь. Потом натираем каждый овощ по отдельности при помощи мелкой терки. Яйца также отвариваем и очищаем. Отделяем желтки вареных яиц от белков. Белки измельчаем, используя мелкую терку. Желтки перекладываем в миску и растираем вилкой до образования мелкой крошки.

Лук салатный мелко шинкуем. Из рыбной консервы сливаем масло, а потом растираем рыбу при помощи вилки. Измельченный картофель разделяем на 2 части и выкладываем его в салатники. Все ингредиенты салата выкладываем слоями, промазываем каждый слой майонезом. Очередность слоев: картофель, рыбные консервы, салатный лук, картофель, морковь, белок, желток.

Последний слой салата «Мимоза» не смазываем майонезом, именно желтки станут «цветами» одноименного растения. Сверху выкладываем по веточке укропа. Также в качестве украшения подойдет и петрушка. Перед подачей салат должен постоять несколько часов в холодильнике, чтобы каждый слой пропитался майонезом. Приготовьте такой простой салат «Мимоза», классический рецепт с картошкой и сыром подойдет для приготовления блюда на любое торжество.

Салат «Мимоза» с сайрой, классический вариант с добавлением яблока


Салат «Мимоза» классический

Яблоко сможет внести новые нотки в такой салат. Попробуйте приготовить нежный салат «Мимоза» с сайрой, рецепт классический вам понравится своей простотой и оригинальностью.

Ингредиенты:

• 200 гр. консервированной сайры;
• 180-190 гр. моркови;
• головка салатного лука;
• 4 яйца;
• 180-190 гр. сыра «Российского»;
• 1 кислое яблоко;
• майонез.

Приготовление салата «Мимоза» с сайрой:

Сначала необходимо подготовить продукты: сварить и очистить яйца, морковь. Из сайры сливаем масло и растираем рыбу вилкой до однородности. Морковь, а также белки по отдельности измельчаем при помощи терки. Потом желтки разминаем вилкой в крошку. Лук салатный чистим и мелко нарезаем. «Российский» сыр измельчаем при помощи терки. Яблоко разделяем на 2 части, срезаем с него кожицу, а потом натираем. Натирать его необходимо перед добавлением в салат, чтобы оно не потемнело.

Потом начинаем собирать салат. Выбираем для этого небольшой салатник и слоями выкладываем на дно все подготовленные ингредиенты. Каждый слой «Мимозы», за исключением последнего, необходимо хорошенько промазывать майонезом.

Выкладываем слоя в такой очередности: консервированная сайра, салатный лук, белок, «Российский» сыр, кислое яблоко, морковка, желток. Готовый салат «Мимоза» ставим в холодильник на ночь, а потом подаем на стол, украсив перед этим зеленью петрушки.

Салат «Мимоза» классический с рисом


Салат «Мимоза» классический

Салат «Мимоза» рецепт классический, рецепт с рисом станут вашими любимыми, если вы хоть раз приготовить такие блюда на праздник.

Ингредиенты:

• 150-160 гр. отваренного длиннозерного риса;
• 3 сваренных моркови;
• 4 сваренных яйца;
• 1 б. консервированной скумбрии;
• головка салатного лука;
• майонез;
• пучок укропа.

Готовим салат «Мимоза» с рисом:

Сначала займемся подготовкой продуктов. Морковь измельчим при помощи мелкой терки, куриные яйца очистим и разрежем на 2 части. Теперь разделяем белки и желтки. По отдельности натираем их на терке. Салатный лук шинкуем достаточно мелко. Консервированную скумбрию вынимаем из банки, разминаем ее вилкой, удалив из рыбы кости. Выбираем посуду, в которой будем выкладывать салат и начинаем формировать слои. Каждый слой необходимо смазать майонезом.

Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: рис, скумбрия, лук, рис, морковка, белок, последний слой – желток. Желток является украшением салата, поэтому промазывать его майонезом не нужно. Далее украшаем салат укропом на свое усмотрение. Отправляем готовый салат в холодильник на пару часов для пропитки. Потом можно подавать блюдо на стол.
Салат «Мимоза» классический видео рецепт
Комментарии (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»