Салаты с кальмарами: рецепты с фотографиями
» » Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Салаты с кальмарами, лучшие рецепты рецепт

Салаты с кальмарами, лучшие рецепты recipe
55
(голосов: 3 )
Кальмары – востребованный пищевой продукт во многих странах мира: в Китае, в Японии, в России, во Вьетнаме, в Греции и др. В его мясе содержится много воды, примерно 80 %, и за счет этого отсутствуют жиры – поэтому кальмар считается полезным морепродуктом. Также в нём много белка, поэтому врачи настоятельно рекомендуют спортсменам употреблять это мясо в пищу. Из витаминов в составе кальмаров присутствуют: В5,В3, В12, А, Е, В1, В9, D, В2, В6. Помимо них кальмар насыщен железом и фосфором.

Белок, входящий в состав мяса кальмаров, легко усваивается, не содержит жирных кислот, в нём много таурина, который стабилизирует давление крови, нормализует работу сердца и кровеносной системы, содействует выведению из крови холестерина. Именно поэтому салат с кальмарами самый лучший выбор блюда для людей, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Салат с кальмарами, рецепт «Нежный»


Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Его название само говорит за себя. У салата нежный, даже воздушный вкус, который понравится любителям легких блюд.

Ингредиенты:

• 410 грамм кальмаров;
• 3 большие ложки майонеза;
• несколько отварных яиц;
• соль по вкусу;
• 4 веточки петрушки;
• Зеленый лук.

Приготовление:

Очищенный от внутренностей кальмар помойте под холодной водой и варите ровно три минуты (если дольше, то кальмар станет безвкусным). Слейте воду и подождите, пока кальмары охладятся, а потом нарежьте полосками.

Два вареных яйца мелко порежьте и перемешайте в миске с кальмарами. Добавьте туда же майонез, зелёный лук и соль, а затем еще раз перемешайте. Украсьте салат петрушкой на свое усмотрение. Можно добавить зеленый лук. Этот салат с кальмарами самый вкусный из тех, что вам приходилось пробовать.

Вкусный салат с кальмарами «Фантазия»


Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Этот салат может обойтись вам довольно дорого, но он того стоит. Сами ингредиенты по отдельности очень вкусные, а вместе и вовсе удивят даже самого прихотливого гурмана.

Ингредиенты:

• 1 банка маринованных кальмаров;
• 120 грамм малосольной сёмги;
• 240 грамм отваренных креветок;
• 1 большой помидор;
• 50 грамм сыра;
• 20 грамм красной икры для украшения;
• Зелень;
• Майонез.

Приготовление:

Заранее отваренные кальмары порежьте кубиками, добавьте в них креветки, а также кусочки семги и помидора. Потрите сыр и посыпьте им салат. В качестве заправки можете использовать майонез, только будьте осторожны – не переборщите. Чтобы придать салату яркий вид, используйте зелень и красную икру. Разложите их поверх блюда так, чтобы салат выглядел красочно и аппетитно.

Салат из кальмаров рецепт с фото очень вкусный «Китайский»


Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Простой салат из кальмаров, который может сделать каждый. Он лёгкий и приятный на вкус, поэтому сгодится и как полноценное блюдо, и как закуска.

Ингредиенты:

• 350 г китайской капусты;
• 2-3 шт. кальмаров;
• 3 штуки крабовых палочек;
• 250 г ветчины;
• 1 шт. болгарского перца;
• зелень петрушки; ;
• лук зеленый;
• оливковое масло или майонез.

Приготовление:

Подготовьте кальмары, доведя их в кипящей воде до готовности. Затем порежьте их маленькими полосками и положите в миску. Нашинкуйте капусту и положите к кальмарам. То же самое сделайте с перцем, крабовыми палочками и ветчиной. Залейте салат оливковым маслом или майонезом и хорошенько перемешайте. Салат кальмары и палочки крабовые считается одним из самых полезных. В нем много витаминов и содержатся все необходимые элементы.

Салат из кальмаров, рецепт «Весенний»


Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Чудесный салат с кальмарами и яйцом, который пойдёт как для любителей острого, так и для тех, кто предпочитает обычные блюда.

Ингредиенты:

• 3 крупных кальмара;
• 1 яйцо;
• 4 шт. редиса;
• Зелень лука, петрушки, укропа;
• майонез.

Приготовление:

Вареные кальмары порежьте тонкими полосками или кубиками и разложите на тарелке. Порежьте очищенное яйцо и смешайте с кальмаром. При помощи мелкой терки натрите редис. Часть зелени порубите или порвите руками и положите в миску. Добавьте майонез и перемешайте всё тщательно, до однородной массы. Сверху можете украсить зеленью.

Салат из кальмаров «Тропиканка»


Очень хорош для весны, когда хочется чего-то свежего и натурального. Салат с кальмаром и огурцом, рецепт которого представлен ниже, обязательно останется в вашей памяти.

Ингредиенты:

• 1 средняя банка кукурузы;
• 350 грамм сырых кальмаров;
• 250 грамм ананаса консервированного;
• 2-4 огурца;
• 1 средняя луковица, желательно, салатная;
• зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

Положите в салатницу кукурузу, а к ней добавьте порезанные огурцы и ананас. После этого порежьте варёный кальмар и тоже положите в миску. Лук нарежьте очень мелкими кубиками и добавьте в салат. После этого заправьте все майонезом и перемешайте. Поставьте в холодильник на час. Теперь можно подавать к столу или дать несколько часов настояться.

Салат с кальмарами рецепт с фото «Чудо»


Салаты с кальмарами, лучшие рецепты

Данный салат с кальмарами и огурцом можно смело подавать на праздничный стол. У него пикантный и необычный вкус, так что гости будут в восторге.

Ингредиенты:

• 140 грамм маринованных грибов;
• 320 грамм кальмаров;
• 2 шт. больших солёных огурцов;
• 5 шт. отварного картофеля;
• 130 грамм майонеза;
• Зелень петрушки и укропа.

Приготовление:

Сварите картофель и кальмары (в разных посудинах) и затем мелко порежьте. Достаньте из холодильника маринованные огурцы и нарежьте кружочками. Положите все ингредиенты в миску, добавьте майонез и перемешайте. Украсить салат можно зеленью и цельными грибами. Получится что-то вроде лесной поляны. Если вы все сделали правильно, салат из кальмаров и огурцов окажется восхитительно вкусным.

Очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой



Ингредиенты:

• 210 грамм кальмаров;
• 240 грамм морской капусты;
• соус томатный;
• 2 зубка чеснока;
• 1 луковица;
• зелень.

Приготовление:

Разделайте вареный кальмар и смешайте его с репчатым луком, заранее прожаренным. К ним добавьте морскую капусту и залейте все кетчупом или томатным соусом. Добавьте измельченный чеснок и зелень, но только за минуту до того, как подавать на стол.

У такого продукта, как кальмары, салаты вкусные и простые. Поэтому обязательно советуем вам приготовить парочку и удивить своих близких. Им непременно понравится. Советуем обратить особое внимание на салаты с кальмарами, с яйцами с фото. Именно с них лучше всего начинать знакомство с японской кухней.
Комментарии (1)
7 августа 2017 11:46 Ната
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Кальмары — один из моих любимых продуктов, в морозилке всегда имеется
небольшой запас. Стоят они недорого, калорий в них мало,
зато много белка и всяких полезных микроэлементов.
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
При цитировании ссылка на www.foodscook.ru обязательна.
Контакты
Разработка «Шаманим»